Las tropas estadounidenses que vigilaran la frontera con México si estarán armadas. El pentágono dijo que solo podrán disparar en casos de autoprotección pero no podrán detener ni a ilegales ni a traficantes. Por otra parte el senado acordó que mañana votara la reforma migratoria que podría abrir el camino a la regularización de millones de indocumentados.
por frank perez
El senado estadounidense rechazó otorgar la residencia a los casi doce millones de indocumentados que residen haya en estados unidos. Con 61 votos en contra y 37 a favor fue rechazada la enmienda que permitía a los indocumentados vivir en estados unidos, trabajar y eventualmente adquirir la ciudadanía. Aun se mantiene el compromiso bipartidista para legalizar solo aquellos con cinco años de residencia.
TECNOLOGIA EN EL CUCIÉNEGA
El centro Universitario de la Ciénega cuenta con tecnología de punta al servicio de los alumnos y personal que laboran en el lugar, tal es el caso del recién inaugurado “ciberjardín”, que es un espacio para realizar tareas al aire libre rodeado de áreas verdes y con acceso a internet. Inaugurada el pasado 25 de noviembre de 2005 por el rector general de la Universidad de Guadalajara José Trinidad Padilla López, esta innovación tecnológica el centro universitario se convierte en uno de los mejores de la red universitaria.
El ciberjadín del Cuciénega se encuentra frente a la coordinación de tecnologías para el aprendizaje (CTA) y al lado del edificio D. Brindará servicio de internet a los más de cinco mil alumnos pertenecientes al plantel, además los alumnos pueden tener acceso a internet desde las aulas sin necesidad de cables.
Jorge Octavio Martínez Sánchez, jefe de la unidad de Multimedia comentó: “cuenta con 12 ciberterrazas y funciona con dos redes de conexión vía cable y con tecnología wireles que es un sistema inalámbrico”. Acerca de las características del sistema argumentó: “Es un sistema de redes manejadas por dos antenas, una situada en el CTA y otra en el edificio E, con una velocidad de 56 mega bites por segundo y la manera de acceso al sistema de internet es automático, ya que la computadora u ordenador personal detecta la red con el nombre de CTA o CTA1 y no se necesita clave para el acceso”. Los servicios que ofrece el ciberjardín en el Cuciénega son: 30 ordenadores personales para el uso de los alumnos, que son prestados tres horas como máximo, aun durante las horas de clase, se pueden solicitar en el CTA, con dos credenciales que pueden ser la de estudiante o la de elector.
El ciberjardín de este centro universitario es parecido al instalado en el Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), ya que tienen un mismo diseño y es una obra tecnológica que tuvo una inversión de más de 485 mil pesos. Contará con soporte para dos mil usuarios por sistema inalámbrico, además de registros independientes para cableado de red y eléctrico, en un área de 288.73 metros cuadrados, para atender a 96 usuarios simultáneamente.
NO TE ARRIESGUES, INFORMATE.
¿DÓNDE COMER FUERA DEL CUCI?
Los más de 2500 alumnos del Centro Universitario de la Ciénega con sede en Ocotlán, tienen a su disposición 17 diferentes establecimientos de comida que satisfacen los más variados gustos. Pero ¿Son en realidad una buena opción para los Universitarios? o ¿Incluso un buen negocio?
Cuando llega la hora del desayuno o la comida para los alumnos del CUCI, llega también la hora de tomar decisiones, pues las opciones son muchas, para quienes optan por salir del centro y comer en los establecimientos ubicados frente a la universidad.
Para los estudiantes no representa ninguna diferencia en cuanto a el aspecto económico, solo prefieren variar en sabores y experimentar un cambio de rutina.
“Yo prefiero comer afuera por que para empezar es más rico, es más limpio y hay mejor servicio y pues para cambiarle” así lo comenta una alumna de séptimo semestre de QFB.
Los dueños de estos “restaurantes” señalan que aunque están en un espacio público y de libre acceso, la comunidad universitaria es su principal consumidor, por lo que su horario de atención es accesible para los estudiantes de 7:00 AM a 6:00 PM.
La comida típica mexicana es el común denominador de lo que ofrecen estos establecimientos, los tacos y lonches parecen se los más solicitados, también se pueden encontrar una gran variedad de guisados y platillos más elaborados.
Un estudiante del CUCI gasta en promedio veinticinco pesos en un desayuno o comida, que incluye una orden ya sea de tacos (cuatro) ó un lonche y una bebida ya sea refresco ó agua. También existe la opción de algún platillo en especial que tiene un costo aproximado de treinta pesos (también incluye bebida).
Para aquellos que no tienen mucho tiempo, están a dieta o simplemente prefieren un desayuno más ligero, existe la opción de los establecimientos en los que se venden jugos, chocomilks, frutas naturales, biónicos, yogurt, hasta galletas y panecillos de fibras naturales, aquí el presupuesto necesario es más reducido, pues oscila entre los quince y veinte pesos.
Los negocios de comida se han convertido en una importante fuente de negocios y empleos para la comunidad pues entre los 17 establecimientos en torno al CUCI laboran más de 50 personas y ni hablar de la derrama económica que se genera.
“Mr. Taco” uno de los establecimientos de reciente apertura tiene en su menú una gran diversidad de tacos de guisados, pero su especialidad son los de barbacoa.
La propietaria del lugar Teresa Flores menciona que a pesar del poco tiempo que lleva le ha resultado ser productivo y además es ella misma quien prepara los alimentos, haciéndolos como en casa con extrema limpieza y el secreto de su receta es que lo hace con amor.
Sobre los requisitos y el trámite en Ayuntamiento para abrir su local dice, “Es muy fácil y rápido, tengo todos los permisos ahora solo me falta darme de alta en hacienda pero ya estoy en eso”.
Un aspecto aparte es el que representa el tema de las bebidas (refrescos) que se venden en estos lugares, pues las grandes empresas refrésquelas (Pepsi y Coca-Cola) como convenio exigen exclusividad de sus productos a cambio de proporcionarles el mobiliario, mesas y sillas, para el “restaurante”, por lo que si gustas de una marca en especial, es importante observes los logotipos impresos en las mesas.
Por otro lado en cuanto a los trámites con el Ayuntamiento, para la apertura y funcionamiento de estos negocios, el Oficial Mayor de Padrón, Licencias y Desarrollo Económico el LAE. Salvador Ochoa Méndez comenta. “los tramites son muy rápidos y sin muchos requisitos, solo hay que pagar la licencia y los permisos y ya esta, en dos días se resuelve”.
Los requisitos para la licencia son:
v Credencial de elector
v Comprobante de domicilio
v Recibo pagado de agua y predial del establecimiento
v Una solicitud de un costo de setenta y cinco pesos.
Los permisos necesarios para la apertura de “giros blancos” como estos, son básicamente tres y su trámite es también muy sencillo, el permiso de uso de suelo, protección civil y bomberos que solo verifican el buen estado de las instalaciones de gas y finalmente el de salubridad que revisa las condiciones higiénicas de donde se preparan y consumen los alimentos. Después ya con la licencia y los permisos en regla los dueños deben acudir a darse de alta en hacienda, este es un tramite personal y cuesta cien pesos. Después de que se otorga la licencia sin mayor dificultad se requiere un tramite de renovación cada año.
Así pues, si entre tus planes esta comer rico, limpio y económico no dudes en acudir a estos restaurantes, ya que son una buena para satisfacer tu hambre aquí te proporcionamos los diferentes establecimientos así como también un poco de su menú.
NOMBRE DEL LUGAR | QUE OFRECEN |
MARISCOS PEPO | TODO TIPO DE PESCADOS Y MARISCOS. |
LA COSTA | TAQUIZAS, GUISADOS Y SERVICIO DE BANQUETES. |
CARNITAS SAHUAYO | TACOS Y ORDENES DE CARNITAS DE PUERCO. |
QUESALOCAS | LONCHES, SÁNDWICH, SINCRONIZADAS, JUGOS, TACOS, GUISADOS, ETC. |
MR. TACO | TACOS DE BARBACOA Y GUISADOS, QUESADILLAS. |
CAZUELAS | COMIDA CORRIDA, GUISADOS, TACOS, LONCHES, QUESADILLAS. |
LONCHERIA LETY | LONCHES, SÁNDWICH, JUGOS, CHOCOMILK, BIONICOS, YOGUTH. |
LONCHERIA LA CASA VIEJA | LONCHES, SÁNDWICH, QUESADILLAS, SINCRONIZADAS, TACOS, ETC |
TACOS ROSALBA | TACOS DE BISTEC, LONGANIZA, SUADERO, ETC. |
TACO FISH | TACOS DE PESCADO |
LONCHERIA S/N | LONCHES, SANDWICH, SINCRONIZADAS, JUGOS, CHOCOMILK, BIONICOS, YOGURTH, FRUTAS, ETC |
KLAACE | LONCHES, SÁNDWICH, JUGOS, BIÓNICOS, FRUTAS, ETC |
TACOS CHE | TACOS DE BISTEC, LONGANIZA, SUADERO, ETC |
LONCHERIA S/N | LONCHES, SANDWICH, SINCRONIZADAS, JUGOS, BINICOS, ETC |
TACOS DE BIRRIA | TACOS DE BIRRIA |
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La mesa esta ahora servida solo falta te decidas y elijas.
por juan jozulo
Egresado de la licenciatura de Etnología en la Escuela Nacional de Antropología e Historia, pudo haberse titulado también en la licenciatura en Arqueología, aunque por problemas extra-académicos no se pudo titular de esa carrera. Curso las maestrías de psicolinguistica en la asociación freudiana, antropología social con concentración en ecología por la universidad iberoamericana y ciencias antropológicas en la Universidad Automa de México (misma que como vicario obtuvo su doctorado), pero solo de las ultimas dos consiguió el titulo. El doctor Eliseo López Cortes, labora desde hace cinco años en la Universidad de Guadalajara, aunque en el centro universitario de la ciénega, solo tiene tres. Orgullosamente es de los diez profesores que tiene el centro en el sistema nacional de investigación (SNI), donde es miembro desde 1995 y ahora esta desarrollando la investigación de cambio sociocultural y estructuras de poder en el estado de Jalisco. Actualmente es profesor titular C y miembro del consejo de la carrera de periodismo, donde imparte su cátedra. Aparte de eso, lleva a cabo un par de investigaciones; la toponimia náhuatl en los altos de jalisco, y una recapitulación de la industria cultural, que pretende culminar en libros para sumarlos a los otros siete que ha escrito y co-escrito, aunado a los veinte artículos entre nacional e internacional y veinte capítulos de libros. El doctor Eliseo López también ha colaborado para cadenas internacionales como la GMC de Alemania y la Discovery channel, e impartido conferencias en Alemania, Costaríca, Estados Unidos y Brasil, solo por nombrar algunos. Refiere también que hay poca difusión acerca del trabajo del antropólogo, comenta, “el antropólogo es un psicólogo de la cultura, por que serviría de apoyo en diferentes campos de la sociedad, desde política hasta empresarial”. Al cuestionarle su perspectiva acerca del estudiante del CUCI, hace un gesto de seriedad y responde, “Yo noto que tienen capacidad, pero les hace falta disciplina y cultura para la lectura”, cita una frase del politólogo Samuel Huntintong para definir la ideología del mexicano, “por que somos pobres, somos ignorantes” y esto ya lleva cuatro generaciones en México, “por que el mexicano no valora el modelo educativo, algunas veces no da un peso por el”.